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LE DUNE RESORT & SPA: IL FAMILY RESORT CON UN'ATTENZIONE PARTICOLARE PER LA CUCINA SENZA GLUTINE

Nel Nord della Sardegna si trova Le Dune Resort & Spa, a Badesi, nel Golfo dell'Asinara, a circa un'ora di auto dalle città di Olbia e Alghero e a circa 40 minuti da S. Teresa di Gallura e Porto Torres. La sua posizione dista pochi chilometri dal borgo di Castelsardo e dalle bellissime e numerose spiagge della zona.
È un complesso alberghiero che fa parte di Delphina Hotels & Resorts, una struttura molto grande e attrezzata, su una superficie di 280.000 mq. che comprende 10 ristoranti, 6 piscine, 6 bar, un Centro Benessere, spazi e attività dedicati ai bambini e diverse attività sportive e ricreative. 

La struttura è immersa tra una serie di dune e aree verdi dove crescono ginepri e altre piante della macchia mediterranea.

Con le sue 496 camere, il resort è diviso in 5 hotel dalle caratteristiche differenti, che soddisfano le  esigenze delle coppie e delle famiglie: Hotel I Ginepri, Hotel Le Palme, Hotel Le Rocce, tutti quattro stelle, e Hotel Le Sabine e l'Hotel La Duna Bianca quattro stelle superior.

Ogni hotel ha diverse tipologie di camere, da quelle standard più piccole e semplici, alle suite.

L’Hotel I Ginepri è la scelta ideale per le vacanze in famiglia con bambini. Si trova vicino ai principali servizi del resort, come la piazza principale con palco, bar e negozi, il Mini Club e l'area gioco per i bambini; dispone di un’ampia piscina con un isolotto centrale e circondata dalla vegetazione. 

L’Hotel Le Palme è situato al centro del resort, composto da 153 camere e adatto alle giovani coppie, gruppi di amici e per vacanze con bambini. A disposizione degli ospiti due piscine di cui una dedicata ai più piccoli adiacente alla piscina principale, dove i genitori possono rilassarsi senza perdere di vista i loro bimbi. Per il divertimento dei più piccoli c'è anche una terza piscina con giochi d’acqua vicino al ristorante Li Junchi.

L’Hotel Le Sabine è in una zona periferica del resort, per creare un’oasi esclusiva di relax immersa nel verde, con 94 camere affacciate su un’ampia piscina e vicine al Centro Benessere Le Sabine SPA. 

C'è poi l’Hotel Le Rocce, posto in una zona riservata, ma vicina ai servizi principali. Dispone di 58 camere attorno alla piscina ed è considerato un'area tranquilla e appartata del resort, circondata dal verde.

Infine l’esclusivo Hotel La Duna Bianca, con le sue 16 camere spaziose e finemente arredate, si trova in una posizione privilegiata davanti alla spiaggia, per godere ogni sera dalla propria veranda di magici tramonti. Agli ospiti di questo hotel vengono riservate particolari attenzioni, come la colazione in camera e il servizio gratuito dalla prima fila di ombrelloni in spiaggia.

Le Dune Resort & Spa si affaccia sulla lunga spiaggia di Li Junchi, con sabbia dorata e lunga circa 7 chilometri, lungo la costa di Badesi. Un tratto di costa perfetto per lunghe passeggiate in libertà.

Il mare è cristallino, sui toni dell'azzurro e del verde, ma con fondali che diventano profondi velocemente.
La porzione di spiaggia di fronte al resort, appena attraversata la strada, è attrezzata con ombrelloni e lettini, gratuiti dalla terza fila in poi (fino a esaurimento).

Diverse sono le attività proposte dal resort, con serate speciali, musica, spettacoli, escursioni nella zona.

Sono inoltre presenti 4 campi da tennis e un campo da calcetto. C'è la possibilità di praticare anche tiro con l’arco, mini basket, beach volley, aquagym e altre attività proposte dallo staff sportivo e di animazione.

Per i più piccoli si trovano i servizi di Baby, Mini e Junior Club. C'è poi un Teen Club che accoglie i ragazzi fino ai 18 anni non compiuti.

Uno staff di assistenti si prende cura del tempo libero di bambini e ragazzi con attività ricreative e sportive adatte ad ogni fascia d’età, come i tanti corsi sportivi, giochi manuali, spettacoli coinvolgenti.

Ancora per i piccoli ospiti, al centro del resort si trova un ampio spazio dedicato al gioco ed è disponibile anche il “Puddaggiju”, la grande voliera dove osservare pavoni, anatre, pulcini, pappagalli. In prossima apertura anche una fattoria didattica.

Uno dei fiori all'occhiello del Resort & SPA Le Dune, è sicuramente la ristorazione, con una particolare attenzione alla scelta degli ingredienti. Ogni giorno menù diversi, dai sapori della cucina tradizionale sarda ai piatti di quella mediterranea. 10 sono i ristoranti del resort, accessibili su prenotazione e quasi tutti compresi nel pacchetto della vacanza. Solo alcuni richiedono un supplemento per la cena.

Una particolare attenzione alle esigenze degli ospiti che necessitano di cucina senza glutine, i ristoranti del Resort & SPA Le Dune offrono ogni giorno proposte personalizzate, preparate con cura dagli chef e servite da personale di sala preparato sul servizio di ristorazione per celiaci.

Il Ristorante Alla Spiaggia è situato al di sotto dell'Hotel La Duna Bianca, in una costruzione adiacente alla spiaggia. Aperto a pranzo e a cena, prevede antipasti, primi piatti della cucina mediterranea, specialità di pasta fresca e fritture di pesce, serviti a buffet.

La cena Alla Spiaggia è ancora più speciale perché in compagnia del tramonto, con il sole che si tuffa direttamente in mare, uno spettacolo da godersi tra un assaggio e l'altro.

Il Ristorante Pomodoro è situato nell'area dell'Hotel Le Palme, con alcuni tavoli disponibili all'aperto, vicino alla piscina. Il servizio è a buffet, aperto solo a cena; vengono proposte paste fresche, carne e pesce alla griglia.

Il Ristorante Carrimbanca, anch'esso nell'area dell'Hotel Le Palme, è il posto giusto per assaporare le specialità della cucina sarda, come salumi e formaggi tipici, pane carasau, antipasti, primi piatti come la zuppa gallurese o la polenta alla sarda e secondi come le carni allo spiedo, tra cui il famoso porcetto. Per concludere il pasto sono immancabili le golose seadas, disponibili su richiesta anche senza glutine. Aperto solo a cena.

Il Ristorante Li Junchi, un'altra proposta culinaria nell'area dell'Hotel Le Palme, è caratterizzato da un'atmosfera allegra e informale, dove  la sera vengono servite pizze dal forno a legna, antipasti, spaghetti e dolci con servizio al tavolo. Su richiesta disponibile anche pizza senza glutine.

Il Ristorante Il Leccio, nell'area dell'Hotel Le Sabine, è elegante e sofisticato, con cena a buffet a base di un ricco menù mediterraneo con antipasti decorati ad arte, primi piatti dagli abbinamenti fantasiosi e ricchi di gusto, secondi piatti a base di carne e pesce, sushi e un’ampia varietà di dolci. Aperto solo a cena, con supplemento, gratuito per gli ospiti degli Hotel Le Sabine e La Duna Bianca.

Il Ristorante Lo Scorfano, in tipico stile marinaresco, si trova accanto alla piscina dell'Hotel I Ginepri. La cena è a buffet e prevede saporite specialità di mare, con antipasti, primi piatti, grigliate miste di pesce e dessert. Aperto solo a cena, con supplemento, gratuito per gli ospiti dell'Hotel La Duna Bianca.

Il Ristorante Nautilus è il ristorante principale del resort, situato nell'area dell'Hotel I Ginepri. Aperto per colazione, pranzo e cena, offre un ricco buffet con cucina mediterranea e internazionale.

Per la colazione numerose postazioni di piatti caldi e freddi, uova, frutta e pasticceria. Per la colazione senza glutine, su richiesta vengono serviti al tavolo dolci freschi e confezionati, oltre a uova e omelette fatte al momento.

Il Ristorante Romantico, situato nell'area dell'Hotel Le Rocce, è caratterizzato da luci soffuse, lume di candela e atmosfera elegante. Il servizio è al tavolo ed è aperto solo a cena, con supplemento, gratuito per gli ospiti dell'Hotel La Duna Bianca.

Il Ristorante Il Fico d’India, accanto al Centro Benessere Le Sabine, è un elegante ristorante à la carte con esclusive proposte dello chef a base di carne e pesce e servizio al tavolo, riservato agli ospiti dai 14 anni in su. Aperto solo a cena, con supplemento.

Il Ristorante Peter Pan è dedicato agli ospiti più piccoli e propone una cucina fantasiosa, con prodotti genuini e a Km zero. Si trova nell'area del Resort I Ginepri, adiacente al Mini Club. In questo ristorante i bambini possono mangiare da soli, in compagnia dello staff di animazione.

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