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ROMA "GLUTEN FREE"
Come sempre, valgono i consigli della nostra guida.
Roma ha diverse proposte di locali che offrono cucina senza glutine.
Recentemente ho avuto modo di restare solo un weekend in città, quindi di frequentare pochi locali.
Ma ho comunque qualche suggerimento per mangiare bene e soprattutto gluten free.
MAMA EAT STREET FOOD - Borgo Pio, 28, Roma
Piccolo locale tra il Vaticano e Castel Sant'Angelo, propone panini, fritti, pizze e altri piatti veloci e sfiziosi... tutto rigorosamente senza glutine!
I posti a sedere sono pochi, ma noi siamo stati fortunati e abbiamo trovato subito un tavolo.
La nostra scelta è ricaduta su uno dei loro "cuoppi": dei coni di carta pieni di fritti di diverso tipo. Noi abbiamo scelto un fritto di verdure, zeppole, arancini e crocchette, oltre a un fritto misto di mare. Come dolce non poteva mancare un assaggio di zeppoline alla nutella!
IL PICCOLO MONDO - Via Aurora, 39, Roma
Ristorante che offre pesce e cucina tipica romana.
Personale ben informato sulla cucina senza glutine e menù ricco di proposte.
Antipasto di mare con pesce di qualità e buone le tradizionali paste all'amatriciana e cacio e pepe.
T BAR - Via Ostiense, 182/A, Roma
Ristorante che la domenica offre un ricco brunch a buffet.
Unico locale tra quelli di questa lista che non è stato "scelto" da me, ma in cui sono stata per partecipare ad un evento di gruppo.
Ho contattato la struttura alcuni giorni prima, segnalando la mia celiachia. Mi è stato risposto che avrei trovato diverse proposte gluten free. Al mio arrivo ho potuto parlare direttamente con la responsabile della cucina, che mi ha indicato tutti i cibi idonei nel buffet, specificando che anche salumi e salse erano certificate senza glutine. In oltre, su richiesta, avrei potuto avere della pasta senza glutine cotta al momento.
GELATERIA "SUBLIME" - Borgo Pio, 40
Gelateria tra il Vaticano e Castel Sant'Angelo, gelato molto buono e tutto senza glutine.
Disponibili anche i coni senza glutine.
QUI puoi i dettagli del nostro weekend a Roma.
Oltre ai locali che abbiamo avuto occasione di frequentare in questo weekend a Roma, Antonio, celiaco romano, ci segnala la sua lista di locali gluten free:
Abitando a Roma, ho una lista infinita di locali gluten free friendly (e per fortuna, direi!).
Vi indico quelli che, in centro città, vale la pena provare... secondo me!
CIAO CHECCA - Piazza di Firenze 25, vicino Montecitorio
E’ un presidio slow food. Si mangia benissimo, anche se il ricarico sul sg è un pochino alto. Qui si paga sia la qualità che la posizione, ma ne vale la pena. Consigliata la pasta alla Checca.
EL MAIZ - Via Tolemaide 16, metro Ottaviano
Locale piccolissimo, tutto gluten free. Le pietanze sono preparate al momento. Ottimo il pabellon criollo a base di riso, manzo, fagioli e platano fritto. Consigliato prenotare.
FELICE A TESTACCIO - Via Mastro Giorgio 29, Testaccio
Cacio e pepe senza glutine? Eccola qui una cacio e pepe DA URLO! Non c’è nemmeno bisogno di avvisare prima, sono organizzatissimi.
GIANCARLONE AL 19 - Via Durazzo 19, Piazzale Clodio
Ottima pizzeria che propone anche fritti e dolci senza glutine.
IL DRAGONE D’ORO - Via Ogliastra 10, Piazza Bologna
Un ristorante cinese che propone senza glutine esiste! Ancora non sono attrezzati per gli involtini primavera ma, per chi è in astinenza da cinese, qui può venire tranquillamente.
LA FRASCHETTA DI CASTEL SANT’ANGELO - Via del Banco di Santo Spirito 20, Castel Sant’Angelo
Una fraschetta al centro di Roma con prezzi da centro di Roma, ma qualità eccellente.
MAMA EAT - Via San Cosimato 7, Trastevere
Piccola pizzeria a Trastevere con ampia scelta di piatti senza glutine. La loro birra è il top!
MANGIAFUOCO - Via Chiana 37, Corso Trieste
Forse la migliore pizza senza glutine di Roma: a sentire i “glutinati”, è più buona quella SG delle classiche. Anche i fritti sono eccellenti.
NAPOLEONI - Via Appia Nuova 592, Colli Albani
Storica pasticceria romana che da alcuni anni ha adibito una parte del laboratorio al senza glutine, con risultati eccellenti.
NONNA BETTA - Via del Portico d’Ottavia 16, Ghetto
Tante opzioni gluten free nel ghetto ebraico: purtroppo ancora non sono preparati per i dolci (e i loro dolci sono da impazzire!)
PANDALI' - Via di Torre Argentina 3, Pantheon
Un forno gluten free con saletta nel centro: eccellente!
RISOTTERIA MELOTTI - Via della Vetrina 12, Piazza Navona
Qui ci vuole poco a fare il gluten free: ne vale la pena perchè i loro risotti sono fantastici.
QUI altri suggerimenti per mangiare senza glutine a Roma.
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