GLUTEN FREE
In questa pagina troverai alcune "dritte", indirizzi utili, recensioni di ristoranti, bar e locali in genere in cui si può mangiare anche gluten-free, per permettere a tutte le persone celiache o intolleranti di vivere un'esperienza di viaggio in modo più semplice e rilassato.
MANGIARE SENZA GLUTINE IN VAL CAMONICA: Ponte di Legno e dintorni
La cucina della Val Camonica, zona di montagna in provincia di Brescia, è ricca, corposa e saporita; l'aria a queste altitudini mette appetito e non si può perdere l'occasione di gustare le specialità locali, nemmeno se si è celiaci.
Fortunatamente ci sono diversi locali che offrono questi piatti anche in versione senza glutine.
GIAPPONE SENZA GLUTINE: CONSIGLI GENERALI E LA NOSTRA ESPERIENZA CON GLUTEN FREE TOURS JAPAN
Il Giappone apparentemente è un Paese dove i celiaci non hanno vita facile e mangiare senza glutine può sembrare veramente complicato.
Però non disperate amici celiaci, con alcuni accorgimenti e aiuti è possibile vivere un bellissimo viaggio in Giappone, con tranquillità anche dal punto di vista gluten free.
COSTA RICA SENZA GLUTINE: Tortuguero, Vulcano Poas e San Josè
In Costa Rica c'è una buona conoscenza della celiachia e una buona diffusione di cibo senza glutine. Molti piatti della cucina locale si basano su alimenti naturalmente privi di glutine.
Vi raccontiamo la nostra esperienza senza glutine in Costa Rica, iniziando dalle zone del Tortuguero, del Vulcano Poas e di San Josè.
THAILANDIA SENZA GLUTINE: LA ZONA DI KRABI
La Thailandia è un Paese molto affascinante, ma davvero poco preparato in tema di cucina senza glutine.
Questo però non ci deve scoraggiare! Con qualche accorgimento, la giusta informazione e un po' di spirito di adattamento il viaggio in queste zone sarà comunque perfetto.
